Vilken var den ursprungliga dieten som rekommenderades män och kvinnor? Bibeln säger i 1 Moseboken 1:29: Se, jag ger er alla fröbärande örter på hela jorden och alla träd med frukt som har frö. Detta skall ni ha till föda.
Vad sade Gud om dieten omedelbart efter syndafloden, då mycket lite, om ens någon växtlighet fanns tillgänglig? 1 Mosebok 9:2-4: Fruktan och skräck för er skall komma över alla djur och alla fåglar under himlen, över allt som krälar på marken och över alla fiskar i havet. De är givna i er hand. Allt som rör sig och har liv skall ni ha till föda. Så som jag har gett er de gröna örterna ger jag er nu allt detta. Men kött som har sin själ i sig, nämligen sitt blod, skall ni inte äta.
Människan skulle vara medveten om sin mat och skilja på vad som var bra för henne och vad som var skadligt. Bibeln säger i 3 Mosebok 11:47: Den visar hur man skall kunna skilja mellan orent och rent, mellan de djur som får ätas och de som inte får ätas.
Att skilja mellan rent och orent var inte enbart en judisk regel. Det fanns före Abraham, som var den förste juden. Bibeln säger i 1 Mosebok 7:1-2: Herren sade till Noa: Gå in i arken med hela din familj. Dig har jag nämligen funnit rättfärdig inför mig i detta släkte. Av alla rena fyrfotadjur skall du ta med dig sju par, hanne och hona, men av sådana fyrfotadjur som inte är rena ett par, hanne och hona.
Denna skillnad mellan rent och orent kommer att fortsätta till tidens slut. Bibeln säger i Jesaja 66:15,17: Ty se Herren skall komma med eld, och hans vagnar skall vara som en stormvind. Han skall låta sin vrede drabba med hetta och sitt straff med eldslågor. De som låter sig invigas och renas till gudstjänst i trädgårdar, anförda av en som står där i mitten, de som äter svinkött och andra styggelser, ja, också möss, de skall alla förgås, säger Herren.
Vilket exempel satte Daniel när det gäller vikten av en god diet? Bibeln säger i Daniel 1:8: Men för Daniel var det angeläget att inte orena sig med kungens mat eller med vinet som han drack, Och han bad förste hovmarskalken att han inte skulle tvingas orena sig. Vad åt han istället? Bibeln säger i Daniel 1:12: Gör ett försök med dina tjänare i tio dagar och låt oss få äta grönsaker och dricka vatten.
Varför skulle vi utöva kontroll över våra matvanor? Bibeln säger i 1 Korinterbrevet 10:31: Om ni äter eller dricker eller vad ni än gör, så gör allt till Guds ära.